Download Joomla by Hosting Reviews

Würzige Tomatenbutter

Zutaten für ca. 20 Portionen:

25 dag Butter oder Margarine

1 Tube Tomatenmark (dreifach konzentriert)

3 Zehen Knoblauch (groß)

1 TL Salz

1 EL Kräuter (italienische)

1 EL Oregano

1 EL Basilikum

etwas Curry

nach Belieben Chilipulver

 

 

Zubereitung:

Alle Zutaten kräftig verrühren, damit eine geschmeidige Masse entsteht. Den Knoblauch pressen und hineingeben.

Die Butter für mehrere Stunden durchziehen lassen. Vorm Servieren nochmal mit Salz abschmecken.